Luisenviertel

Eröffnung vom Platzhirsch

Der Platzhirsch feiert seine Eröffnung mit Musik, Tanz und Bier.

Um 20 Uhr geht es los, zu Ronny Evangelista und seinen Rare Grooves wird Bergisches Landbier gereicht.

Ab Samstag um 15 Uhr wird hochkarätige Küche angeboten: Frische Burger und deftige Leckereien kommen auf den Tisch.

Vorerst von Dienstag bis Samstag zwischen 11 und spät steht Tom in der Küche und zaubert aus größtenteils lokalen Zutaten seine Meisterwerke. Er legt Wert auf eine frische Zubereitung, deshalb wird Nachmittags nachgekocht, während im Service mit kleiner Karte weiter bedient wird. Zsichen 11:30 und 14:30 gibt es den Mittagstisch mit Tageskarte, zwischen 15 und 18 Uhr zur Erholung die Filterkaffeeflatrate mit süßen und herzhaften Kleinigkeiten und dann ab 18 Uhr wieder das volle Programm.

Da der Platzhirsch sich zum Ziel gesetzt hat, nie die Qualität der Küche zu vernachlässigen, sind erst mal die Küchenzeiten wie genannt eingeschränkt, bis jeder dort die komplette Karte aus dem Ärmel schütteln kann.